DORPSBROUWERIJ DE PIMPELMEESCH

Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch is 19 jaar geleden opgericht als een van de eerste craftbrouwerijen in Nederland.
Een voorloper op een trend van de laatste jaren. De brouwerij is gevestigd in het Brabantse Chaam, vlakbij de grens met België. Brabanders zijn levensgenieters. Bourgondiërs die van gezelligheid houden. De naam van de Chaamse brouwerij speelt hier op ludieke wijze op in. Pimpelmeesch is een combinatie van pimpelen, lekker drinken, borrelen.. en meesch, Brabants dialect voor mens. De Pimpelmeesch is dus een vrolijke drinker! De lachende pimpelmees is een knipoog naar de blije, drinkende mens. De naam Chaam verwijst waarschijnlijk naar het middeleeuwse Latijn canaba; taveerne, drank kelder. Hieraan kan het Latijnse woord camba gekoppeld worden, wat mouterij betekent.

De plaatsnaam Chaam zou een aanduiding zijn van 'een plaats waar men gerst laat kiemen'. Logisch dat Ad Kusters, de dorpsbrouwer van Chaam, juist dáár een assortiment speciaal bieren brouwt. Vanuit een passie voor creëren en met een scheikundige achtergrond is hij het brouwersvak ingerold. Zijn bieren kenmerken zich door hun toegankelijkheid.

Gebaseerd op bekende, en daardoor herkenbare bierstijlen. Uitsluitend gebrouwen met water en diverse mouthop- en gistsoorten. Geen extravagante ingrediënten of vrachtladingen aan hop. Dát hebben deze bieren namelijk helemaal niet nodig. Mooie bieren brouwen met een constante kwaliteit is zijn missie. Daardoor vinden Pimpelmeesch bieren zich een weg naar een breed bierminnend publiek.

WIST JE DAT ... EN WIST JE DAN OOK DAT ...

• wij deze zomer nauw samenwerken met recreatiepark De Flaasbloem

  en Ponderosa om vakantievierders rond te leiden in onze brouwerij?

• dat zo'n rondleiding elke 1e en 3e vrijdag van de maand van

  15:00 tot 16:00 uur georganiseerd wordt?

• dat je op die parken hiervoor exclusieve vouchers verkoopt?

• dat ook Jo’s Ontbijt & Lunch hieraan meewerkt en tevens vouchers verkopen?

• zo’n voucher een leuk kadootje is voor een jarige, jubilerende of

  feestvierende biervriend?

Tripel Oak en
Socius Oa
k vanwege hun populariteit het hele jaar door verkrijgbaar zijn?

 

 

de Dorpsbrouwer al druk bezig is met het brouwen van de Pracht van Chaam (milde session IPA)?

 

• dat hij ook een nieuw recept ontwikkelt heeft voor Chaamse Hefeweizen (voorheen Tarwebier)?

 

• je medio mei beide bieren in Chaam en omstreken op de terrassen en in winkels kunt tegenkomen?